Etna Rosso DOC - Tenuta delle Terre Nere

Etna Rosso DOC- Tenuta delle Terre nere
Anno di impianto dei vigneti:
Nerello Mascalese: 1927, 1967
Nerello Cappuccio: 1927, 1967

Tipo di terreno: Vulcanico
Esposizione: I vigneti si trovano sulla pendice nord del vulcano Etna, 650-700-900 metri slm

Vinificazione e invecchiamento: Vinificazione in rosso in acciaio. Maturazione in acciaio per 6 mesi, in legno per 6 mesi (tonneaux, barriques di rovere francese, botti di rovere da 20Hl).
Numero medio di bottiglie/anno: 24000
Temperatura di servizio consigliata (gradi °C): 18-20
Grado alcolico: 13,5
Acidita' g/l: 5,7
Resa in uva per ettaro Q.li : 60
Annata: 2008
Note : Prodotto da tutti i vigneti aziendali Prima annata prodotta: 2005

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