Petralava Etna Rosso Doc - Antichi Vinai

Petralava Etna Rosso Doc - Antichi Vinai
Nasce da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate sui vigneti alle pendici dell’Etna. Qui i terreni sabbiosi di origine lavica e la forte escursione termica tra giorno e notte creano un vino dalla personalità molto spiccata, che si affina moderatamente in botti di rovere e bottiglie per 12 mesi. Il risultato è un vino intenso, dal colore rosso rubino, un profumo intensamente vinoso, e un sapore gradevolmente corposo perfetto nell’abbinamento con carni rosse e selvaggina.

Qualifica: Denominazione di Origine Controllata ‘’ETNA’’
Vitigni: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio
Zona di Produzione: Vigneti alle pendici dell’Etna ricadenti nei comuni di Castiglione di Sicilia e Randazzo; allevamento a cotrospalliera ed alberello su terreni sabbiosi di origine lavica, con forti sbalzi termici tra il giorno e la notte.
Tenore alcolico: 13,5% vol.

@@__SCHEDA_TECNICA__@@

Download...