AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG - MONTE DEL FRA

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella     Colore rosso rubino carico con note granate. Al naso intenso, sentori di ciliegie sotto spirito, prugne, liquirizia, cuoio, tabacco, cacao e spezie quali pepe nero. Emergono note di caffe? con gli anni. Al palato asciutto, avvolgente, corposo, armonico, intenso e persistente.
15%.
Ottimo con secondi piatti a base di carne rossa in versione brasata, grigliata o arrosto. Accompagna bene formaggi invecchiati, pesci grassi e cucina asiatica. Meraviglioso anche da solo come vino da meditazione.
18°C.

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