Ala - Duca di Salaparuta

Ala - Duca di Salaparuta

TIPO - Vino Aromatizzato Rosso.
I° ANNO DI PRODUZIONE - Intorno agli anni ‘20.
ZONA DI PRODUZIONE - Sicilia.
PREPARAZIONE Selezionati vini rossi di forte tradizione siciliana, lungamente invecchiati in botti di rovere ed in seguito aromatizzati con un pregiato infuso di foglie marasca.
DEGUSTAZIONE Colore - rosso granato con riflessi ambrati. Profumo - intenso, etereo con netti sentori di marasca e ricordi di mandorla. Sapore - dolce, caldo, vellutato, fortemente aromatico e con piacevole fondo amarognolo.
GRADO ALCOLICO - 17,5% in vol.
ZUCCHERI - 11%.
PRODUZIONE MEDIA ANNO - 35.000 bottiglie da 500 ml.
TEMPERATURA DI SERVIZIO - 12° - 15° C.
BICCHIERE CONSIGLIATO - Calice piccolo aperto e trasparente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Tipico da dessert e particolarmente gradevole con dolci al cioccolato e alla mandorla.
MODO DI CONSERVAZIONE In ambiente fresco (max 15° C.) e non eccessivamente umido.

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