FARINA DI GRANO TENERO TIPO

Venduto da: Raffaele Piano

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Marca: 81759

Codice: : 02.500.1000

Disponibilità: Alta

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FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0”
CON GERME DI GRANO

Produttore	Agricola Piano di Raffaele Piano
Zona di produzione	Apricena (FG) - Puglia
Ingredienti	Farina di Grano Tenero Tipo “0”
Altre info	La farina di tipo “0” si distingue dalla tipo “00” per un minor grado di raffinazione che le conferisce una maggiore quantità di sali minerali, ceneri, proteine, cellulosa e glutine. Proprio perché più ricca di glutine, la farina di tipo 0 rende l'impasto più elastico e consistente ed è per questo la farina migliore da usare per fare pizze, pane e dolci. Farina prodotta con le seguenti caratteristiche: 1. Grano di altissima qualità Pugliese; 2. Contengono il germe di grano; 3. Assenza di chimica; 4. Prodotte su prevendita per preservare i valori nutrizionali e organolettici.

TABELLA VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100gr DI PRODOTTO SGOCCIOLATO

Valore Energetico	1568 kj
Valore Energetico	370 Kcal
Proteine	11,5 g
Carboidrati	76,9 g
di cui Zuccheri	1,8 g
Grassi Totali	1,0 g
di cui acidi grassi saturi	0,2 g
Sale	0,005 g
Fibre	3,5 g




Indicazioni gastronomiche	È ottima per tutti i prodotti da forno, dolci e salati: pane, pizza, pasta fresca (in particolare tagliatelle, lasagne, ravioli), biscotti e pasticceria.

DATI SULLA CONFEZIONE

Contenitore	Confezione kg 1	Confezione kg 5	Confezione kg 25
Peso Netto	Kg 1	Kg 5	Kg 25
N. confezioni per cartone	10	2	1

Conservazione	Si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore e raggi solari diretti.

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