SOAVE DOC - VINTAGE - CANTINE BERTANI

GARGANEGA 100%
Vigneti nel versante ovest della collina di Soave a nord del Castello. Terreni vulcanici.
Un vino che richiama il sapore e lo stile dei vini degli anni ’30, oggi di nuovo di grande tendenza. Un vino con un ricco naso con note di pesca, pera, albicocca e uva spina. Palato sapido e minerale ma allo stesso tempo morbido e persistente.
 
Bianco di grande personalità e complessità, ben si abbina a carni bianche saporite, e piatti di pesce dal gusto intenso come il baccala mantecato.

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