Pinot Nero Riserva

Pinot Nero Riserva;
vino rosso rubino con profumo tipico, fine, sapore rotondo, gradevole e persistente; armonico, maturo, aroma di quercia, frutti di bosco, sa leggermente di cannella.
Vitigno: Pinot Nero
Zona di produzione: Montagna
Fermentazione: 10 giorni - In recipiente di acciaio inox con continui rimontaggi a temperatura di fermentazione controllata. 15 mesi di maturazione in botte grandi e piccole (barrique).
Imbottigliato: 2000 e affinamento per 6 mesi in bottiglia.
Abbinamenti Gastronomici: servire con carne rossa, alla griglia o arrosto, selvaggina e formaggio.
Temperatura di servizio: 16/18°
Gradazione: 13% vol
Contenuto: 75cl.
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