Penne Rigate di Semola di Farro Bio Alce Nero
Venduto da: Vivi Biologico
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Marca: Alce Nero
Codice: : R42058
Disponibilità: Alta
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Il farro (triticum dicoccum) utilizzato per le Penne rigate Alce Nero è coltivato in Toscana, Marche, Lombardia e Piemonte, successivamente trasformato utilizzando basse temperature e lunghi tempi di essiccazione. Le Penne rigate di farro Alce Nero si ottengono dalla macinazione della parte più interna del farro e si caratterizzano per il gradevole sapore leggermente dolce.
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