monorigine nicaragua cecocafen - 100% arabica - per moka-bio
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Marca: Altromercato
Codice: : 00000383
Disponibilità: Alta
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Il prodotto Testimone della nascita del commercio equo italiano, il Nicaragua fu il primo caffè ad essere importato da Ctm Altromercato.
I piccoli produttori soci di Cecocafen (Central de Cooperativas Cafetaleras del Norte) coltivano questo 100% arabica d'altura lavato con metodi biologici e curano la loro fincacome fosse un giardino, crescendo insieme al caffè altre colture per la sussistenza della famiglia.
Nicaragua Caffè si distingue per la leggera acidità e le fresche note aromatiche, tipiche di questa origine centro-americana, a cui coniuga buona dolcezza e corposità.
- Arabica 100%
- Tostatura: media
- Macinatura: per moka
- Caffeina: medio-bassa
- Origine: Nicaragua - regioni di Matagalpa e Jinotega
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